Contêm altas concentrações de antioxidantes, são boas fontes de vitamina A, B, C, E, cálcio, betacaroteno e ferro. As ameixas também possuem um alto grau de magnésio, sódio e potássio, que ajudam na manutenção da saúde óssea. Tanto as ameixas frescas como as secas aumentam a absorção de ferro pelo organismo. Graças ao seu conteúdo em fibras e hidrocarbonatos, a ameixa é laxante, recomendando-se o consumo desta fruta na prisão de ventre e obstipação.
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